Fleischwolf FW500, 400W mit Zubehör für KekseGraef

Der GRAEF Multiwolf ist weit mehr als ein einfacher Fleischwolf. Ob Flexitarier, Vegetarier oder Veganer – das kompakte Multitalent mit 400 W Leistung und umfangreichem Zubehör eröffnet zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten: von herzhaftem Pilzhack über Mürbeteigkekse bis hin zu hausgemachter Pasta und frischen Fischfrikadellen.

Dank seiner platzsparenden Bauweise und dem vielfältigen Zubehör – drei gelochte Schneideplatten, Wurstfülltrichter sowie Kebbe- und Keksaufsatz – sind Ihrer Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Der zweiteilige Schneidaufsatz aus Messer und Schneideplatte verhindert beim Zerkleinern eine Erwärmung, sodass die Lebensmittel kühl bleiben und länger haltbar sind. Schneideplatten und Messer bestehen aus robustem Edelstahl.

Der leistungsstarke 400-Watt-Motor bietet eine Blockierleistung von bis zu 2.500 Watt und zwei einstellbare Geschwindigkeitsstufen. Mit einer hohen Transportkapazität (Schacht: 1.800 g/min – 2.500 g/min, je nach Hackfleischsorte) verarbeitet das Gerät auch größere Fleischstücke, Gemüse oder Teigmassen zuverlässig zu Hackfleisch oder Würstchen. Ein etwa 4,2 cm großer Einfüllschacht ermöglicht das problemloses Einfüllen größerer Stücke (gegebenenfalls mit dem mitgelieferten Stopfer).

Die Bedienung ist komfortabel und sicher: Das digitale Display zeigt Zykluszeit, gewählte Geschwindigkeitsstufe und Rückwärtsfahrt an. Über den Geschwindigkeitsknopf lassen sich zwei Stufen wählen, die Rückwärtsfahrt wird über die REV-Taste aktiviert. Leuchtet der Überlastschutz auf, hilft der Rückwärtsgang, um Blockaden zu lösen. Nach fünf Minuten wechselt das Gerät in den Standby-Modus (Display aus); durch Drücken der Start-/Stopp-Taste wird es wieder betriebsbereit.

Mit dem mitgelieferten Wurstfülltrichter gelingen klassische Bratwürste für den Grill ebenso wie saftige Tofuwürste für vegane oder vegetarische Gerichte. Das Kebbe-Zubehör ist ideal für die orientalische Küche: Es formt die gehackten Zutaten zu kleinen Röhrchen, die anschließend nur noch gefüllt werden müssen. Und für Naschkatzen: Das Kekszubehör ermöglicht die Herstellung von Shortbread und anderen Keksen in vier verschiedenen Formen.