Sous-vide SV2000 ProCaso

Za pomocą sticka Caso Sous Vide możesz przygotować wszystkie rodzaje produktów spożywczych po zapakowaniu ich próżniowo za pomocą pakowarki próżniowej. Podczas gotowania sous vide łatwo umieścić w woreczku marynatę, przyprawy, zioła i podobne dodatki razem z mięsem, rybą, warzywami lub czymś innym. Dzięki pakowaniu próżniowemu smak jest znacznie bardziej intensywny, ponieważ żadne płyny nie mogą dostać się do woreczka ani z niego wydostać. Dlatego jedzenie nie wysycha, niezależnie od tego, jak długo się gotuje. Wystarczy umieścić stick Caso Sous Vide w garnku lub żaroodpornym pojemniku, następnie grzałka podgrzewa wodę do ustawionej temperatury, a cyrkulator utrzymuje wodę w ruchu, aby temperatura była zawsze równomiernie rozłożona. Dzięki bardzo precyzyjnej kontroli temperatury i timerowi sous vide jest jednym z najbardziej przyjaznych użytkownikowi sposobów gotowania, a przy tym zdrowym, ponieważ wszystkie witaminy i składniki odżywcze pozostają w woreczku próżniowym podczas przygotowania.

• Stal nierdzewna
• Odporność na wodę i pył zgodnie ze standardem IPX7
• Podgrzewa do 60 litrów dzięki mocnemu systemowi 2000 W
• Precyzyjna kontrola temperatury do 90 °C w krokach co 0,5 °C
• Intuicyjny panel dotykowy LED z temperaturą i timerem
• Dwie funkcje timera:
  • Czas pracy: regulowany w krokach co 1 minutę, do 99 godzin 59 minut
  • Ustawienie momentu rozpoczęcia gotowania: w krokach co 1 minutę, do 99 godzin 9 minut
• 4-fazowy wyświetlacz procesu dla lepszego przeglądu
• Zabezpieczenie przed gotowaniem na sucho: sygnał dźwiękowy, czerwony wskaźnik ostrzegawczy i powiadomienie "Lo" na panelu sterowania, gdy poziom wody jest zbyt niski
• 5 regulowanych programów, które można zapisać (indywidualny, mięso, drób, ryby, warzywa)
• Regulowana cyrkulacja wody na 3 poziomach (w zależności od ilości wody): 12/15/18 litrów na minutę
• Praktyczny wpuszczany uchwyt dla optymalnej obsługi