Vakuumierer FastVac500, Caso

Pakowarka próżniowa ułatwia pakowanie próżniowe ryb, mięsa, warzyw i owoców do marynowania, przygotowywania sous vide lub przechowywania np. w zamrażarce lub lodówce. Pod próżnią trwałość żywności znacznie się zwiększa, co ogranicza marnowanie jedzenia na co dzień. Pakowanie próżniowe otwiera pory w mięsie i sprawia, że marynowanie oraz cały proces stają się szybką czynnością.

Ta pakowarka próżniowa Caso FastVac 500 ma następujące właściwości:

• Profesjonalna maszyna do pakowania próżniowego
• Szerokość worka: do 30 cm niezależnie od długości
• Wydajność pompy: 20 L/min // podwójna pompa tłokowa i mocny silnik
• Próżnia: maks. -0,9 bar (90%)
• Obudowa ze stali nierdzewnej
• 3 różne czasy zgrzewania (do suchej i wilgotnej żywności)
• 2 zaprogramowane poziomy próżni + ręcznie regulowane ciśnienie próżni
• 2 druty zgrzewające
• Cyfrowy wyświetlacz procesu i obsługa soft touch
• Funkcja pulsacyjna - ciśnienie próżni automatycznie dostosowuje się do zawartości worka
• Schowek na rolkę folii, którą wyciąga się na żądaną długość i przycina za pomocą zintegrowanego noża do folii
• Funkcja marynowania: podłącz pojemnik próżniowy (nie wchodzi w skład zestawu) za pomocą węża próżniowego i marynuj mięso/rybę błyskawicznie dzięki pulsującemu ciśnieniu, które otwiera pory.

W zestawie: 1 x rolka folii Caso 20 x 300 cm, 1 x rolka folii Caso 28 x 300 cm, wąż próżniowy do pakowania próżniowego pojemników. Wąż zamontowany jest u góry pod pokrywą.

Uwaga: Maszynę można czyścić wilgotną ściereczką, przy czym ważne jest, aby obie uszczelki były całkowicie suche przed ponownym użyciem maszyny; bardzo ważne jest również, aby maszynę zawsze pozostawiać otwartą, ponieważ w przeciwnym razie może to zniszczyć uszczelki.