Kammer-Vakuumierer VacuChef 50Caso

Der Caso Kammervakuum VacuChef 50 ist ein kompakter Kammervakuumierer, der sich ideal für harte, weiche, trockene und flüssige Lebensmittel eignet. Die Kammer misst 310 x 90 x 220 mm und bietet ein Volumen von ca. 4 l.

Ausgestattet mit einer leistungsstarken, schnellen 4-Kolben-Vakuumpumpe (70 l/min) erreicht das Gerät einen Vakuumdruck von bis zu 0,95 bar. Die doppelte Schweißnaht ist jeweils 2 mm dick und erlaubt das Verarbeiten von Beuteln bis zu 30 cm Breite. Ein hochwertiges Manometer zeigt das aktuelle Vakuum in der Kammer an, während das intuitive Touch-Bedienfeld die Bedienung komfortabel macht.

Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, der Deckel aus sehr robustem Hartglas ist mit einer Softclose-Funktion ausgestattet. Zur sicheren Positionierung des Beutels in der Kammer verfügt das Gerät über eine integrierte Klemmhalterung. Der Dichtungsstab ist abnehmbar, was die Reinigung der Kammer deutlich erleichtert.

Vakuum- und Schweißfunktionen sind individuell einstellbar: die Vakuumzeit kann von 5 – 60 Sek. (in 5-Sekunden-Schritten) und die Schweißzeit von 3 – 9 Sek. (in 1-Sekunden-Schritten) angepasst werden. Die Schweißzeit lässt sich auch manuell feinjustieren. Zusätzlich steht eine Marinadenfunktion zur Verfügung.

Die Vakuumversiegelung ist auch außerhalb des Gerätes mit strukturierten Beuteln möglich, z. B. für besonders große Lebensmittel. Ein Schlauchanschluss ist ebenfalls vorgesehen, um Vakuumbehälter und Vacu ZIP-Beutel zu vakuumieren (Adapter erforderlich).

Im Lieferumfang sind 30 Beutel mit Siegelrand (28 x 25 cm), ein Ersatzsiegel und ein Vakuumschlauch enthalten.